전체 글35 맛있고 간편한 제육볶음 레시피: 15분이면 뚝딱! 15분이면 완성! 맛있는 제육볶음 만들기목차재료 준비양념 만들기조리 과정맛있게 먹는 팁응용 레시피재료 준비2인분 기준으로 다음 재료를 준비합니다:돼지고기 목살 400g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택사항)양념 만들기다음 재료를 섞어 양념을 만듭니다:고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간조리 과정돼지고기는 얇게 썰고, 양파와 대파는 채 썹니다.팬을 달군 후 식용유를 두르고 돼지고기를 볶습니다.고기가 반쯤 익으면 양파를 넣고 함께 볶습니다.양념을 넣고 고기에 골고루 묻도록 볶아줍니다.마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 볶아 완성합니다.맛있게 먹는 팁상추나 깻잎을 곁들여 쌈으로 먹으면 더욱 맛있습니다.밥 위에 올려 덮밥으로 즐겨보세요.남은 양념으.. 2024. 11. 3. 간단하고 맛있는 두부두루치기 레시피 두부두루치기: 맛있고 영양 가득한 한 그릇 요리목차재료 준비양념 만들기조리 과정맛있게 먹는 팁응용 레시피재료 준비2인분 기준으로 다음 재료를 준비합니다:두부 1모 (400g)양파 1/2개대파 1대청양고추 2개 (선택사항)스팸 또는 햄 100g (선택사항)양념 만들기다음 재료를 섞어 양념을 만듭니다:고춧가루 2큰술간장 3큰술다진 마늘 1큰술고추장 1큰술설탕 1작은술참기름 1작은술조리 과정두부는 1cm 두께로 썰고, 양파와 대파는 채 썹니다.팬에 식용유를 두르고 중불에서 햄을 볶습니다.햄이 노릇해지면 양파와 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다.두부를 넣고 양념을 부어 조심스럽게 섞어줍니다.물 1컵을 넣고 끓이다가 국물이 자작해지면 불을 끕니다.맛있게 먹는 팁두부가 부서지지 않도록 조심스럽게 섞어주세요.청양고추를 추.. 2024. 11. 3. 집에서 즐기는 완벽한 삼겹살 파티: 냄새와 기름 걱정 없이! 집에서 즐기는 삼겹살: 냄새와 기름 걱정 끝!목차사전 준비조리 방법후처리 팁맛있게 즐기는 팁사전 준비전용 그릴 사용: 기름받이가 있는 전기그릴이나 에어프라이어 활용환기 준비: 창문 개방, 환풍기 가동바닥 보호: 신문지나 알루미늄 호일로 바닥 덮기조리 방법그릴 예열: 중간 온도로 5-10분 예열삼겹살 굽기: 기름을 뺀 후 양면을 노릇하게 굽기채소 곁들이기: 양파, 마늘, 버섯 등 함께 구워 먹기후처리 팁즉시 환기: 식사 후 30분 이상 창문 개방천연 탈취: 식초나 레몬물을 끓여 냄새 제거빠른 청소: 기름이 굳기 전 주방 청소하기맛있게 즐기는 팁쌈 준비: 상추, 깻잎, 마늘종 등 준비소스 다양화: 쌈장, 소금, 기름장 등 취향에 맞게술 페어링: 소주나 맥주와 함께 즐기기집에서 삼겹살을 즐기는 것은 경제적이면.. 2024. 11. 3. 겨울의 따뜻한 위로, 뱅쇼의 모든 것 뱅쇼: 겨울을 따뜻하게 만드는 와인 음료목차뱅쇼의 유래와 역사뱅쇼의 효능기본 뱅쇼 레시피맛있는 뱅쇼를 위한 팁주의사항뱅쇼의 유래와 역사뱅쇼(Vin chaud)는 프랑스어로 '따뜻한 와인'을 의미합니다. 그 기원은 고대 이집트까지 거슬러 올라가며, 향신료를 넣은 따뜻한 와인이 건강에 좋다고 여겨졌습니다. 유럽 전역에서 겨울철 감기 예방과 몸을 따뜻하게 하는 음료로 사랑받아 왔습니다.뱅쇼의 효능면역력 강화: 와인의 항산화 성분과 향신료의 효과로 면역력을 높여줍니다.혈액 순환 개선: 따뜻한 음료가 체온을 높여 혈액 순환을 촉진합니다.소화 기능 향상: 계피, 생강 등의 향신료가 소화를 돕습니다.스트레스 해소: 와인의 적당한 알코올이 긴장을 풀어줍니다.기본 뱅쇼 레시피재료 (4인분 기준)레드 와인 1병 (750m.. 2024. 11. 3. 양배추의 매력을 200% 끌어올리는 맛있는 요리법 양배추, 이렇게 요리하면 더 맛있다!목차양배추의 영양가치간단 양배추 볶음상큼한 양배추 샐러드바삭한 양배추 부침개양배추 요리 팁양배추의 영양가치양배추는 100g당 약 30kcal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 비타민 C, K와 항산화 물질이 풍부해 건강에도 좋습니다. 이런 영양소를 최대한 살려 맛있게 먹는 방법을 알아볼까요?간단 양배추 볶음재료양배추 1/4개 (350g)진간장 1큰술다진 마늘 1작은술식용유 1큰술후춧가루 약간조리 방법양배추를 씻어 먹기 좋은 크기로 썹니다.팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.양배추를 넣고 중불에서 볶습니다.양배추가 투명해지면 간장과 후춧가루를 넣고 볶아줍니다.상큼한 양배추 샐러드재료양배추 1/2통당근 1/2개마요네즈 2큰술식초 1큰술설탕 1작은술소금 약.. 2024. 11. 3. 추운 겨울, 마음까지 따뜻해지는 간단한 된장찌개 레시피 추운 겨울을 녹이는 간단한 된장찌개 끓이기목차재료 준비조리 방법맛있게 먹는 팁재료 준비4인분 기준으로 다음 재료를 준비합니다:된장 2큰술두부 1/2모 (약 150g)감자 1개애호박 1/2개양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (기호에 따라)다시마 육수 4컵 (물에 다시마를 넣고 끓여 준비)마늘 2쪽 (다진 것)조리 방법냄비에 다시마 육수를 붓고 중불에서 끓입니다.육수가 끓어오르면 된장을 풀어 넣고 잘 저어줍니다.감자와 양파를 깍둑썰기하여 넣고 약 5분간 끓입니다.애호박과 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣습니다.다진 마늘과 청양고추를 추가하여 매콤한 맛을 더합니다.모든 재료가 익으면 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.맛있게 먹는 팁된장은 기호에 따라 양을 조절하여 짠맛을 조절하세요.더 깊은 맛을 원.. 2024. 11. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
