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스테비아? 얼마나 알고 계신가요~~ 스테비아 란?  스테비아는 설탕 대체제로 많이 사용되는 천연 감미료입니다. 스테비아는 스테비아 식물의 잎에서 추출한 성분으로, 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 가지고 있으면서도 칼로리가 거의 없습니다. 스테비아는 설탕보다 약 200~300배 더 달지만, 혈당에 영향을 주지 않아 당뇨병 환자나 다이어트를 하는 사람들에게 적합한 선택입니다.  스테비아는 원래 남미에서 자생하는 식물로, 그 지역의 원주민들이 수세기 동안 단맛을 내기 위해 사용해 왔습니다. 현대에 들어와 스테비아의 단맛 성분이 과학적으로 밝혀지면서 설탕을 대체하는 천연 감미료로 주목받게 되었습니다. 현재 스테비아는 전 세계적으로 다양한 제품에서 사용되고 있으며, 특히 음료, 디저트, 시리얼 같은 가공식품에 설탕을 대신하여 첨가됩니다. 스테비아의 주요.. 2024. 10. 18.
맛있는 참치김치찌개 간단하게 끓이기(자취생,대학생-직장인 1인분요리) 참치김치찌개는 자취 생활을 하는 사람에게 딱 맞는 요리로, 간단하면서도 깊은 맛을 내기 쉬운 메뉴 중 하나입니다. 준비 과정도 복잡하지 않고, 집에 있는 재료들로 충분히 만들 수 있어 특히 바쁜 일상 속에서도 쉽게 도전할 수 있습니다.이제 간단한 방법을 설명할게. (반말미안)먼저, 냄비에 묵은 김치를 준비합니다. 김치는 이 찌개의 핵심 재료로, 숙성된 묵은 김치를 사용하면 특유의 신맛이 찌개에 깊이를 더해줍니다. 김치를 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣습니다. 만약 김치가 너무 신맛이 강하다면 약간의 설탕을 추가하는 것도 방법입니다. 김치의 양은 1인분 기준으로 약 한 컵 정도면 충분하지만, 더 풍부한 김치 맛을 원한다면 조금 더 넣어도 좋습니다. 김치를 냄비에 넣었다면, 그 위에 채 썬 양파와 대파를 함께.. 2024. 10. 8.